國產(chǎn)家電研發(fā)的智能化、PLM化趨勢

“機(jī)器人做菜，居然也外酥里嫩、口齒留香？”

“這破壁機(jī)的聲音，還沒呼嚕聲大！”

“手持的除螨儀，居然同時(shí)有UVC燈、遠(yuǎn)紅外線和超聲波三重殺菌方式？”

這些驚嘆，都來自近日在上海舉辦的2025 AWE中國家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)。國產(chǎn)家電，正以超乎想象的“黑科技”、卓越的外形設(shè)計(jì)、日新月異的換代速度，席卷整個(gè)世界。

外行看熱鬧，內(nèi)行看門道。本文將從數(shù)據(jù)和產(chǎn)業(yè)的角度，分析家電市場火熱的內(nèi)在邏輯，及家電行業(yè)未來的發(fā)展路徑。

傳統(tǒng)家電智能化：以研促銷，“大者恒大”

2024年中國家電行業(yè)累計(jì)主營業(yè)務(wù)收入達(dá)1.95萬億元，接近2萬億元大關(guān)，同比增長5.6%。

國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2024年，限額以上單位家用電器和音像器材類商品零售額突破萬億元大關(guān)，較上年增長12.3%，這一數(shù)據(jù)超過2017年的9454億元峰值，創(chuàng)下歷史新高。

在這波銷售浪潮里，持續(xù)取得技術(shù)突破的智能家電扮演著中流砥柱的角色。

（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局、賽迪顧問整理）

以彩電為例，80年代的“老三樣”，借助智能化的趨勢，在2024年的第2、第4季度迎來了產(chǎn)銷的大幅增長（見賽迪顧問《2023年12月-2024年12月中國彩色電視機(jī)月度產(chǎn)量》）。

彩電產(chǎn)銷的增長，雖然與國補(bǔ)政策等市場利好因素有關(guān)，核心其實(shí)是智能技術(shù)和彩電的結(jié)合，技術(shù)革新引發(fā)產(chǎn)品換代。

最先吃到這波產(chǎn)品換代紅利的，是海爾等行業(yè)龍頭企業(yè)，這與其持續(xù)加大在智能電視領(lǐng)域的研發(fā)投入有關(guān)，這也是彩電行業(yè)“大者恒大”的基礎(chǔ)——除了供應(yīng)、渠道等方面的優(yōu)勢，研發(fā)投入的巨大優(yōu)勢也會(huì)幫助龍頭企業(yè)率先打開、占領(lǐng)市場。

“去偽留智”，是智能家電市場的另一個(gè)趨勢。

在過去兩年，部門標(biāo)榜“智能”的家電產(chǎn)品存在功能虛高、價(jià)格虛高、維護(hù)成本高、系統(tǒng)穩(wěn)定性差、兼容性不足、操作復(fù)雜等問題，因此被消費(fèi)者稱為“偽智能家電”。

和傳統(tǒng)家電不同，智能家電的性能因素比價(jià)格因素，更顯著地影響著消費(fèi)者的購買意愿，這也從另一方面，強(qiáng)化了家電產(chǎn)品智能化轉(zhuǎn)型的過程中企業(yè)“大者恒大”的現(xiàn)象。

（數(shù)據(jù)來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院）

廚電：B端高增長，先發(fā)也要保持奔跑

廚房家電，是智能家電發(fā)展的重點(diǎn)方向。新興廚電品類如洗碗機(jī)、蒸烤一體機(jī)和凈水機(jī)等市場規(guī)模逐年增大。但由于疫情后廚電消費(fèi)回歸理性、新增需求有限，C端廚電市場逐漸呈現(xiàn)了“高增長低滲透”困局。

B端電器，則呈現(xiàn)了另一種態(tài)勢：專用于酒店、連鎖餐廳、食堂等商用場景的炒菜機(jī)器人，在今年的AWE上吸引了很多渠道商圍觀。

以今年1月剛完成新一輪A++輪融資的不?？萍紴槔?，其產(chǎn)品瞄準(zhǔn)了B端三個(gè)方面的需求：

一是老齡化趨勢下，機(jī)器替代人是大勢所趨；二是餐飲的連鎖化率越來越高，機(jī)器替代廚師，能提高出餐速度和標(biāo)準(zhǔn)化；三是中餐出海的需求，不停科技的產(chǎn)品出貨到了17個(gè)國家及地區(qū)，客戶包括世界頭部餐飲集團(tuán)和餐飲運(yùn)營商。

市場的快速增長帶來了產(chǎn)品研發(fā)的巨大壓力，同時(shí)更多的傳統(tǒng)企業(yè)已經(jīng)盯上了B端智能廚電，中小企業(yè)想在B端智能廚電市場站穩(wěn)，就必須“保持奔跑”。不?？萍荚?024年已部署工業(yè)產(chǎn)品研發(fā)平臺，杰瑞集團(tuán)旗下的智橙PLM，來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新和高效迭代。

研產(chǎn)智能，是家電企業(yè)智能化的內(nèi)驅(qū)力

家電產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)到了非轉(zhuǎn)即衰的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。

海爾電器的負(fù)責(zé)人介紹，“消費(fèi)者對家電的需求從注重基礎(chǔ)功能為主轉(zhuǎn)向品質(zhì)體驗(yàn)為先?！币员錇槔粌H要保鮮，還要智能控溫、殺菌凈味，這些需求的變化倒逼企業(yè)加快新功能研發(fā)、新產(chǎn)品上市。

智能化、綠色化、技術(shù)創(chuàng)新、跨界融合、定制化……消費(fèi)者對于家電產(chǎn)品的需求日益增多、復(fù)雜化。而智能家電的研發(fā)并非一蹴而就，它需要更深層的智能化作為依托，才能在最短時(shí)間內(nèi)滿足市場需求，并隨時(shí)根據(jù)市場變化和新技術(shù)進(jìn)行調(diào)整。

目前，云PLM（產(chǎn)品生命周期管理）系統(tǒng)，已被越來越廣泛地應(yīng)用于家電產(chǎn)品的研發(fā)，其優(yōu)勢主要體現(xiàn)在以下方面。

1.云協(xié)同，讓家電研發(fā)更全能：家電設(shè)計(jì)涉及多個(gè)領(lǐng)域的知識，并且常常要跨地區(qū)協(xié)作，來敲定新設(shè)計(jì)。工程師可以通過智橙云PLM的云協(xié)同功能，實(shí)現(xiàn)家電產(chǎn)品的跨行業(yè)、跨地域、跨組織的協(xié)同研發(fā)，并通過在線模型評審、輕量化瀏覽等功能，實(shí)現(xiàn)跨部門合作。

2.數(shù)據(jù)管理，讓家電研發(fā)更高效：對于家電企業(yè)來說，大量的設(shè)計(jì)圖紙、頻繁更替的設(shè)計(jì)版本、影響復(fù)雜的設(shè)計(jì)變更，往往帶來較大的管理難度，也為研發(fā)數(shù)據(jù)的檢索、復(fù)用和生產(chǎn)調(diào)用帶來了困難。智橙云PLM能夠統(tǒng)一管理家電產(chǎn)品數(shù)據(jù)，打破數(shù)據(jù)孤島，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)共享和協(xié)同，讓所有數(shù)據(jù)都精準(zhǔn)可查，提高了研發(fā)效率和生產(chǎn)準(zhǔn)確率，提升智能家電產(chǎn)品的市場響應(yīng)速度和定制化程度。

3.項(xiàng)目管理，觸達(dá)家電研發(fā)的每一環(huán)：在智能家電（尤其是小家電）產(chǎn)品快速迭代的今天，沒有人會(huì)停下來等新產(chǎn)品慢慢問世，研發(fā)項(xiàng)目的管理會(huì)考驗(yàn)每一個(gè)管理者的能力。智橙云PLM提供了靈活的管理功能，能確保項(xiàng)目信息的實(shí)時(shí)、準(zhǔn)確與完整，并提供了對流程、權(quán)限等關(guān)鍵要素的精細(xì)管理，有效防止數(shù)據(jù)外泄。

4.AI助手，讓家電研發(fā)更可靠：通過智橙云PLM的AI助手，企業(yè)可以快速查詢各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)也可以通過AI助手，輕松搭建企業(yè)知識庫，把企業(yè)的數(shù)據(jù)沉淀為知識。

視角回到海爾集團(tuán)，海爾的研發(fā)模式經(jīng)歷了4個(gè)階段：

1.內(nèi)部獨(dú)立創(chuàng)新階段——從外部技術(shù)引進(jìn)起步，開始建設(shè)自主研發(fā)體系；

2.內(nèi)外部合作創(chuàng)新階段——依托產(chǎn)學(xué)研合作和跨國企業(yè)合作進(jìn)行項(xiàng)目制導(dǎo)入；

3.平臺模式的開放式創(chuàng)新階段——成立開放創(chuàng)新中心并打造HOPE平臺；

4.協(xié)同創(chuàng)新階段——在集團(tuán)網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展戰(zhàn)略背景下，針對當(dāng)?shù)赜脩粜枨筮M(jìn)行全球協(xié)同研發(fā)。

PLM系統(tǒng)作為HOPE平臺的核心系統(tǒng)之一，被用于海爾產(chǎn)品研發(fā)的各個(gè)環(huán)節(jié)中，并成為其全球協(xié)同研發(fā)策略的關(guān)鍵。

實(shí)施PLM系統(tǒng)之前，由于業(yè)務(wù)的快速增長，圖紙和技術(shù)文件每年以40%的速度增長，比較嚴(yán)重地影響了產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)效率，導(dǎo)致質(zhì)量控制、生產(chǎn)、采購也出現(xiàn)了諸多問題。

借助PLM系統(tǒng)，海爾減少了29%的零部件使用數(shù)據(jù)，零部件的驗(yàn)證和認(rèn)證速度加快了50%以上，新產(chǎn)品上市時(shí)間加快了15%，非增值性的協(xié)同活動(dòng)減少了80%。（數(shù)據(jù)來自百度文庫）